Nije to samo proizvod. Nije ni samo recept. To je priča koja se desetljećima čuva u ninskim obiteljima, prenosi s generacije na generaciju i postaje dio identiteta grada Nina.
Riječ je o Ninskom šokolu, jedinstvenoj deliciji koja je od nekadašnjeg obiteljskog specijaliteta prerasla u jedan od najprepoznatljivijih simbola grada Nina i njegove gastronomske baštine.
Upravo zato ovogodišnja Šokolijada donosi novi koncept i novi iskorak. Naglasak više nije samo na predstavljanju proizvođača, već na približavanju šokola široj publici, njegovoj promociji i stvaranju preduvjeta da postane još snažniji brend grada Nina.
Posjetitelji će imati priliku kušati Ninski šokol kroz posebno osmišljene degustacijske pakete koji spajaju najbolje od lokalne gastronomije – šokol, sir, masline, smokve i druge autohtone proizvode. Cilj je svakom gostu omogućiti da na jednom mjestu doživi autentične okuse i priču koja stoji iza njih.
Želja organizatora je predstaviti šokol kao čuvara baštine, omogućiti što većem broju ljudi da ga kušaju te ga na taj način dodatno približiti potrošačima.
Šokol se želi razvijati kao prepoznatljiv brend i jedna od ključnih posebnosti grada Nina, kroz koji će se na autentičan način približiti njegova priča, tradicija i vrijednost svima koji ga tek upoznaju.
Poseban naglasak stavlja se na lokalno stanovništvo koje je upravo zahvaljujući svom znanju, predanosti i ljubavi prema tradiciji sačuvalo običaj izrade šokola do danas. Oni su njegovi istinski čuvari i nositelji baštine koja se prenosi s koljena na koljeno.
Kroz stvaranje veće potražnje želi se potaknuti i razvoj proizvodnje na području grada Nina i šire, čime se otvaraju dugoročne mogućnosti za rast i valorizaciju ovog jedinstvenog proizvoda.
Šokolijada tako postaje mnogo više od manifestacije – postaje mjesto susreta tradicije, gastronomije i identiteta grada Nina. Mjesto na kojem se ne kuša samo proizvod, nego i priča stara generacijama.
Dođite, kušajte i postanite dio priče.
Šokolijada Nin 26.07.2026.
Ninski šokol – “čuvar tradicije.”