discover croatia logo 600x175
  • POČETNA
  • REGIJE
    • Centralna Hrvatska
    • Južna hrvatska obala
    • Sjeverna hrvatska obala
    • Istočna Hrvatska
    • Planinska Hrvatska
  • KALENDAR DOGAĐANJA
    • Kalendar svih događanja
    • Nadolazeći događaji
    • Festivali
    • Koncerti
    • Državni praznici
    • Obljetnice
    • Sveci
  • MAGAZIN
    • Festival
    • Koncert
    • Gastro
    • Izlet
    • Izložba
    • Manifestacija
    • Sajam
    • Kazalište
    • Kino
    • Glazba
    • Film
    • Zanimljivo
Menu
  • POČETNA
  • REGIJE
    • Centralna Hrvatska
    • Južna hrvatska obala
    • Sjeverna hrvatska obala
    • Istočna Hrvatska
    • Planinska Hrvatska
  • KALENDAR DOGAĐANJA
    • Kalendar svih događanja
    • Nadolazeći događaji
    • Festivali
    • Koncerti
    • Državni praznici
    • Obljetnice
    • Sveci
  • MAGAZIN
    • Festival
    • Koncert
    • Gastro
    • Izlet
    • Izložba
    • Manifestacija
    • Sajam
    • Kazalište
    • Kino
    • Glazba
    • Film
    • Zanimljivo
Početna ISTAKNUTO

Ljubuški šampioni maslinarstva

Braća Granić ljubuški kolekcionari medalja i maslinarski šampioni

Autor Discover Croatia
20. siječnja 2023.
u Gastro, ISTAKNUTO, Magazin, Zanimljivo
ljubuški šampioni maslinarstva
Share on FacebookShare on Twitter

Na području Hercegovine se svake godine posadi između 10 do 15 tisuća novih stabala maslina. Prema najnovijim podacima Federalnog agromediteranskog zavoda, maslinarstvo u Hercegovini strelovito napreduje. Da se uz predan rad, trud i ulaganja uz veliku ljubav mogu postići vrhunski rezultati za visokokvalitetna ulja pokazuju i brojne nagrade lokalnih maslinara.

Više o tome saznajemo iz kratkog intervjua, u kojem je Antonela Marinović Musa sa portala Dnevni.ba kroz razogovor s braćom Granić ubrala nekoliko hvale vrijednih i inspirativnih podataka. Bruno i Slaven su vlasnici preko 30 medalja za ekstra djevičansko ulje, uz brojna priznanja dobivena na raznim promotivno-ocjenjivačkim izložbama. Oni već godinama, predano uređuju i održavaju maslinik na obiteljskom imanju na Staroj Teskeri.

Pogledaj i oveobjave

kraljevski odmor u makarskoj

Aminess Khalani Beach Hotel idealno je mjesto za obiteljski odmor iz snova!

choco fest 1

Choco Fest

seljačka buna 9

Seljačka buna

advent u sinju0

Advent u Sinju

Ljubuški šampioni maslinarstva

Na pitanje o uspjehu i očekivanjima, Bruno je priložio nekoliko podataka, koji opisuju suvremene okolnosti i ozbiljost konkurencije.

“Svaki maslinar koji se kvalitetno bavi maslinarstvom očekuje ovakav uspjeh. Međutim, samo rijetki uspiju, jer je u današnje vrijeme konkurencija izrazito jaka i kvalitetna. Ove godine na natjecanje je pristigao čak 361 uzorak maslinova ulja, te smo u tako velikoj i jakoj konkurenciji uspjeli za sva četiri ulja dobiti zlatnu medalju. Izuzetno smo zadovoljni s tim rezultatom!”

 

ljubuški šampioni maslinarstva 01

Ljubuško podneblje idealno za uzgoj maslina
“U ovom poslu smo već jedanaest godina, a sve je počelo od želje da imamo jedan manji maslinik za svoje potrebe. Ubrzo smo se zaljubili u maslinarstvo i maslinova ulja, a prvi rezultati koje smo ostvarili, pokazali su da stvaramo ulja vrhunske kvalitete. Najkvalitetnija ulja su iz rubnih područja uzgoja, a ljubuško podneblje je upravo takvo. Naša ulja odlično prolaze na natjecanjima, posebno ako uzmemo u obzir to da nam je konkurencija Hrvatska, kao najbolja maslinarska zemlja na svijetu u zadnjih sedam godina. Možemo biti ponosni na ulja koja proizvodimo, jer su po kvaliteti u svjetskom vrhu.”

Sorte maslina
“Ukupno imamo 600 stabala na površini od 2,5 hektara. Najviše je oblice (260 stabala), zatim leccina (100 stabala), istarske bjelice (100 stabala), levantinke (80 stabala) i ascolana (60 stabala).”

Priprema nasada
“Priprema tla izuzetno je zahtjevan i skup posao, pogotovo kada je kamenit teren u pitanju. U takvim situacijama kvalitetna priprema moguća je samo uz pomoć bagera i freza za mljevenje kamena. Također, bitna je kvaliteta i sortiment sadnog materijala.”

“Većinu poslova obavljamo brat i ja, a u vrijeme berbe pomažu nam i prijatelji.”

Protekla sezona
“Protekla sezona bila je izuzetno zahtjevna zbog suše kakva se ne pamti. Mnogi maslinari su mislili kako neće ni biti berbe, jer je plod bio sitan ili ga je stablo odbacilo. Srećom, jesenske kiše su napunile plod i spasile berbu, iako je suša smanjila kvalitetu ulja. To je vidljivo i po rezultatima iz Vodica. Manje od 80 posto ulja je u kategoriji ekstra djevičanskih, dok je proteklih godina bilo preko 95 posto.
Možemo reći kako je ova sezona enigma i za najveće maslinarske stručnjake i znanstvenike.”

Odgovorom na  pitanje je li uzgoj maslina postao trend i posao, od kojeg se u Hercegovini, kako kažu maslinari, može pristojno živjeti, Bruno je upozorio na odgovornosti i obaveze koje takav trend prate.

“Pod uvjetom da imate barem 500 stabala maslina, da ste spremni raditi i ulagati barem 10 godina do prve ozbiljnije berbe, ali i pristup vodi za zalijevanje. Ona je osnovni preduvjet za ozbiljno bavljenje maslinarstvom.”

Posebno drage nagrade
“Već sedam godina sudjelujemo na natjecanjima i uglavnom dobivamo zlatne medalje (30 zlatnih, 2 srebrne i 1 brončana) za ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ipak, najvrjednija nagrada koju bih izdvojio je proglašenje ulja oblice šampionom natjecanja u Vodicama 2020. godine.”

Planovi za budućnost
“Maslinarstvo ostaje i dalje naša strast, a u budućnosti planiramo proširiti postojeći nasad.”

Ljubuški šampioni maslinarstva

ljubuški šampioni maslinarstva 02

 

Novine.hr
CentarZabave.com
DiscoverCroatia.net

Oznake: braća Granićljubuškimasline
ShareTweetPin
Prethodna objava

Istria Granfondo

Sljedeća objava

Seljačka buna

Povezane Objave

kraljevski odmor u makarskoj
ISTAKNUTO

Aminess Khalani Beach Hotel idealno je mjesto za obiteljski odmor iz snova!

Proljetni odmor u Makarskoj uz 5 dana boravka za cijenu 4!

OTKRIJ VIŠE
choco fest 1
Festival

Choco Fest

Choco Fest otvara svoja vrata u subotu 18.02 i nedjelju 19.02. u zgradi Muzeja u Brtonigli...

OTKRIJ VIŠE
seljačka buna 9
Manifestacija

Seljačka buna

Spektakularno izdanje manifestacije Seljačke bune – Bitke kod Stubice, slavi 450 godina od najveće borbe za...

OTKRIJ VIŠE
advent u sinju0
ISTAKNUTO

Advent u Sinju

Vrijeme je za sinjski zimski šušur!

OTKRIJ VIŠE
Placeholder By Nelio Content
Festival

Advent u Crikvenici

Ove godine u programu Adventa u Crikvenici moći ćete uživati u božićnoj čaroliji i razmaziti sva...

OTKRIJ VIŠE
dani okusa
Gastro

Otkrij, osjeti, doživi okuse Bjelovarsko-bilogorskog kraja

Nacionalni Dani Okusa hrvatske tradicije – Okusi Bjelovarsko-bilogorskog kraja

OTKRIJ VIŠE
OTKRIJ VIŠE SADRŽAJA
discover croatia favicon

Pratite nas

Facebook Twitter Youtube

REGIJE

  • Centralna Hrvatska
  • Južna Hrvatska obala
  • Sjeverna Hrvatska obala
  • Istočna Hrvatska
  • Planinska Hrvatska

Događanja

  • Festivali
  • Fešte
  • Manifestacije
  • Sajmovi

Interesi

  • Aktivni odmor
  • Obiteljski odmor
  • Gastronomija
  • Smještaj
© 2022 DiscoverCroatia.net
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Impressum
Pregledaj sve događaje